Майами – сорт картофеля, относящийся к среднераннему сорту корнеплода, поскольку полное созревание плода осуществляется через 60 – 80 дней после его посадки. Лежкость плода достаточно хорошая, а товарный вид сохраняется на 90%.
Характеристики сорта
Назначение
Срок созревания
Урожайность на сотку
Цвет клубней
Масса клубня
Форма клубня
Клубней на куст
Содержание крахмала
Лёжкость
Отличительные свойства:
- кожица, прочная;
- мякоть не водянистая;
- глазки немногочисленные.
Преимущества и недостатки
Плюсы
- Корнеплод богат витаминными веществами;
- Высокая урожайность Майами;
- Невысокий процент крахмала, содержащегося в картофеле;
- Быстрое созревание плода;
- Устойчивость к фитофторе;
- Отличная продуктивность;
- Разнообразие в приготовлении.
Минусы
- Нуждается в регулярной обработке от колорадских жуков и картофельных мошек;
- Необходимо много света.
Вкусовые качества
Майами – сорт картофеля, обладающий превосходным вкусом и рассыпчатостью. После термообработки корнеплод сохраняет свой сиреневый окрас. Картофель можно использовать для жарки, отваривания, для приготовления салатов, а также для запекания и тушения.
Сорт Майами отличается повышенным содержанием антиоксидантов, которые выводят радионуклиды из организма, снижают уровень сердечной болезни, атеросклероза, сахарного диабета, онкологических заболеваний, укрепляют стенки кровеносных сосудов, улучшают зрение.
Особенности выращивания
Посадка сорта Майами осуществляется весной во 2-ой или 3-ей декаде мая, когда почва остаточно прогрелась (температура земли должна достигать 10 градусов тепла).
Вырастить картофель Майами достаточно просто в умеренной полосе. Сорт дает большое количество плодов даже при традиционных агроприемах.
Подготовка почвы
- Перед посадкой, необходимо насытить почву минеральными веществами – удобрить землю. Подготавливать грунт к посадке картофеля необходимо еще с осени.
- Землю очищают от сорняков и ботвы. Очищенную почву насыщают минеральными веществами и вскапывают ее. С приходом весны рекомендуется вновь вскопать землю.
Схема посадки
Высаживать клубни картофеля необходимо после заранее проведенной яровизации. Проращивание корнеплода занимает около 20 дней. Высадка сорта осуществляется по 6-7 кустов в одном ряду. Приемлемое расстояние между кустами – 30-35 см, а между рядами – до 60 см.
Уход
Сорт Майами нуждается в регулярном уходе. Необходимо:
- рыхление грядок,
- полив,
- окучивание грунта,
- мульчирование,
- подкормка почвы,
- очищение грядок от сорняков (прополка),
- регулярная обработка кустов от картофельных мошек и колорадских жуков.
Рыхление
Рыхление грядок с Майами осуществляется спустя 10 дней после появления ростков. Следующие рыхления осуществляются через каждые 2 недели (14 дней).
Мульчирование
Мульчирование почвы следует проводить еще осенью после освобождения земельного участка от других плодов. В этот период рекомендуется насытить почву необходимыми минералами.
Окучивание
Окучивание грунта осуществляется после внесения удобрения (при вегетации используют, как правило, азотные составы, а в период бутонизации в качестве удобрения используют хлористый калий и суперфосфат. Сорт нуждается всего в двух процедурах окучивания.
Сбор урожая и хранение
Собирают урожай через 60-80 дней после посадки клубней.
После выкопки, картофель разместить под навесом и дать время для просыхания. Хранить корнеплод рекомендуется в сухом и прохладном месте, например, в погребе.
вкус грецкого ореха. очень понравился