Картофель Балтик Роуз (Baltic Rose) — среднеранний сорт столового назначения. Включён в Госреестр по Нижневолжскому региону.

Назначение Назначение
столовое
Срок созревания Срок созревания
среднеранний
Урожайность на сотку Урожайность на сотку
143-478 ц/га
Цвет клубней Цвет клубней
красный
Масса клубня Масса клубня
110-180 г
Форма клубня Форма клубня
овальная
Клубней на куст Клубней на куст
10-25 шт.
Содержание крахмала Содержание крахмала
11,5-12,4%
Лёжкость Лёжкость
97%
Сорт Балтик Роуз иногда называют Красная Гала.

Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, прямостоячее до полупрямостоячего. Лист среднего размера, закрытый, зелёный. Венчик среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика средняя.

Содержание крахмала — 11,5-12,4%. Вкус хороший и отличный. Товарность — 92%. Лёжкость — 97%. Картофель Балтик Роуз Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, устойчив к морщинистой мозаике и скручиванию листьев.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества:

  • привлекательный внешний вид;
  • мелкие глазки;
  • примерно одинаковый размер клубней (110-180 г);
  • высокая урожайность;
  • не разваривается, поэтому подходит для жарки;
  • хорошая транспортабельность;
  • длительный срок хранения;
  • высокая устойчивость к болезням (вирус Y, черная ножка, вирус скручивания листвы, фитофтороз, ризоктониоз).

Недостатки:

  • низкое содержание крахмала.

Балтик Роуз лучше использовать для жарки и приготовления салатов.