Картофель Сифра: описание сорта и характеристики

Сифра — среднепоздний сорт картофеля, назначение — столовое. Включён в Государственный реестр РФ в 2010 году. Ниже собраны характеристики из реестра: внешний вид клубней, результаты сортоиспытания и ограничения по болезням.

Клубни и вкусовые качества

Форма клубней — округлая. Кожура желтая, гладкая. Мякоть белая. Товарный клубень весит 107–150 г. Оценка вкуса в Госреестре: хороший. Содержание крахмала — 11,2–15,9%.

Урожайность и сроки уборки

В сортоиспытании товарная урожайность составила 179–403 ц/га. Для огорода это соответствует 179–403 кг с сотки: числовые значения в этих единицах одинаковы. Наибольший зафиксированный результат — 533 ц/га. Это результаты испытаний, а не обещание такого урожая на любом участке.

Лёжкость в описании сорта — 94%. Этот показатель характеризует сохранность клубней в условиях испытания; он не равен товарности и не задаёт гарантированный срок хранения в месяцах.

Устойчивость к болезням

Сведения Госреестра: Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза.

Устойчивость к одному возбудителю не означает защиту от всех болезней. Учитывайте отдельно данные по ботве и клубням и указание «по данным оригинатора», если оно есть в описании.

Выбор для своего участка

Точные регионы допуска указаны в блоке источников ниже. Сначала проверьте свой регион, затем сравните срок созревания, назначение и устойчивость с другими сортами. Для отбора используйте каталог сортов картофеля с фильтрами и сравнением.