Характеристики сорта

Назначение
Столовое
Срок созревания
Поздний ( позднеспелый)
Урожайность на сотку
Центральный: 193–315 кг/сотка; Центрально-Чернозёмный: 190 кг/сотка
Цвет клубней
Кожура жёлтая с розовыми глазками; мякоть кремовая
Масса клубня
75–126 г
Форма клубня
Округло-овальная
Содержание крахмала
7,9–13,5%
Лёжкость
83–90%

Пикассо — поздний ( позднеспелый) сорт картофеля, назначение — столовое. Включён в Государственный реестр РФ в 1995 году. Ниже собраны характеристики из реестра: внешний вид клубней, результаты сортоиспытания и ограничения по болезням.

Клубни и вкусовые качества

Форма клубней — округло-овальная. Кожура жёлтая с розовыми глазками; мякоть кремовая. Товарный клубень весит 75–126 г. Оценка вкуса в Госреестре: удовлетворительный и хороший. Содержание крахмала — 7,9–13,5%.

Урожайность и сроки уборки

Товарная урожайность различалась по регионам испытания: Центральный: 193–315 кг/сотка; Центрально-Чернозёмный: 190 кг/сотка. Показатели в ц/га численно равны кг с сотки. Условия участка и сезон влияют на результат, поэтому объединять эти значения в один универсальный диапазон нельзя.

Лёжкость в описании сорта — 83–90%. Этот показатель характеризует сохранность клубней в условиях испытания; он не равен товарности и не задаёт гарантированный срок хранения в месяцах.

Устойчивость к болезням

Сведения Госреестра: Устойчив к раку и картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу, средне поражается скручиванием листьев и паршой обыкновенной.

Устойчивость к одному возбудителю не означает защиту от всех болезней. Учитывайте отдельно данные по ботве и клубням и указание «по данным оригинатора», если оно есть в описании.

На что обратить внимание

Для Пикассо урожайность приведена отдельно по двум регионам. Кроме того, в реестре указана восприимчивость к фитофторозу. Названия «Лимонка» и «Иван да Марья» сами по себе не подтверждают, что продаваемые клубни относятся именно к Пикассо.

Выбор для своего участка

Точные регионы допуска указаны в блоке источников ниже. Сначала проверьте свой регион, затем сравните срок созревания, назначение и устойчивость с другими сортами. Для отбора используйте каталог сортов картофеля с фильтрами и сравнением.

Источники и проверка

Паспорт проверен по первоисточнику · 25.10.2026

Регионы взяты из актуального раздела «Допуск» карточки Госреестра: их список может быть шире списка в первоначальном описании. Неуказанные показатели не рассчитаны по косвенным признакам. Кулинарный тип A–D не присвоен без отдельного подтверждения.

Подтверждённые регионы допуска: Центрально-Чернозёмный, Центральный.