Характеристики сорта
- Назначение
- Столовое
- Срок созревания
- Ранний (раннеспелый)
- Урожайность на сотку
- Северо-Западный: 198–436 кг/сотка; Средневолжский: 184–271 кг/сотка
- Цвет клубней
- Кожура желтая, гладкая до средней. Мякоть светло-желтая.
- Масса клубня
- 58–105 г
- Форма клубня
- Овально-округлая
- Содержание крахмала
- 10,6–14,4%
Каратоп — ранний (раннеспелый) сорт картофеля, назначение — столовое. Включён в Государственный реестр РФ в 1998 году. Ниже собраны характеристики из реестра: внешний вид клубней, результаты сортоиспытания и ограничения по болезням.
Клубни и вкусовые качества
Форма клубней — овально-округлая. Кожура желтая, гладкая до средней. Мякоть светло-желтая. Товарный клубень весит 58–105 г. Оценка вкуса в Госреестре: хороший. Содержание крахмала — 10,6–14,4%.
Урожайность и сроки уборки
Товарная урожайность различалась по регионам испытания: Северо-Западный: 198–436 кг/сотка; Средневолжский: 184–271 кг/сотка. Показатели в ц/га численно равны кг с сотки. Условия участка и сезон влияют на результат, поэтому объединять эти значения в один универсальный диапазон нельзя.
Устойчивость к болезням
Сведения Госреестра: Устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде. По данным оригинатора, устойчив к вирусам скручивания листьев “А” и “У”, слабовосприимчив к фитофторозу по ботве и клубням.
Устойчивость к одному возбудителю не означает защиту от всех болезней. Учитывайте отдельно данные по ботве и клубням и указание «по данным оригинатора», если оно есть в описании.
Выбор для своего участка
Точные регионы допуска указаны в блоке источников ниже. Сначала проверьте свой регион, затем сравните срок созревания, назначение и устойчивость с другими сортами. Для отбора используйте каталог сортов картофеля с фильтрами и сравнением.
Источники и проверка
Паспорт проверен по первоисточнику · 25.10.2026
Регионы взяты из актуального раздела «Допуск» карточки Госреестра: их список может быть шире списка в первоначальном описании. Неуказанные показатели не рассчитаны по косвенным признакам. Кулинарный тип A–D не присвоен без отдельного подтверждения.
Подтверждённые регионы допуска: Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Северо-Западный, Средневолжский.