Картофель Каменский: описание сорта и характеристики

Каменский — ранний (раннеспелый) сорт картофеля, назначение — столовое. Включён в Государственный реестр РФ в 2009 году. Ниже собраны характеристики из реестра: внешний вид клубней, результаты сортоиспытания и ограничения по болезням.

Клубни и вкусовые качества

Форма клубней — удлиненно-овальная. Кожура красная. Мякоть светло-желтая. Товарный клубень весит 96–108 г. Оценка вкуса в Госреестре: хороший. Содержание крахмала — 12,2–16,8%.

Урожайность и сроки уборки

В сортоиспытании товарная урожайность составила 185 ц/га. Для огорода это соответствует 185 кг с сотки: числовые значения в этих единицах одинаковы. Наибольший зафиксированный результат — 252 ц/га. Это результаты испытаний, а не обещание такого урожая на любом участке.

Для ранней продукции в реестре приведены отдельные учёты после полных всходов: на 45-й день — 95 ц/га; на 55-й день — 176 ц/га. Эти даты относятся к пробным копкам и не означают, что весь урожай готов к хранению в тот же срок.

Лёжкость в описании сорта — 97%. Этот показатель характеризует сохранность клубней в условиях испытания; он не равен товарности и не задаёт гарантированный срок хранения в месяцах.

Устойчивость к болезням

Сведения Госреестра: Устойчив к возбудителю рака картофеля. Восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.

Устойчивость к одному возбудителю не означает защиту от всех болезней. Учитывайте отдельно данные по ботве и клубням и указание «по данным оригинатора», если оно есть в описании.

Выбор для своего участка

Точные регионы допуска указаны в блоке источников ниже. Сначала проверьте свой регион, затем сравните срок созревания, назначение и устойчивость с другими сортами. Для отбора используйте каталог сортов картофеля с фильтрами и сравнением.